金沃豆腐机全自动豆腐机磨浆分离系统由电机、分离式磨浆机、盛浆桶组成,加热煮浆系统由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成;
电器控制面板由电压表、电流表和交流器等组成,单独开关分别控制磨浆机、吸浆泵和煮浆系统;蒸汽包水位可通过水位计观察;
配有气动双压成型机,压制成豆腐。全自动豆腐机全采用优质不锈钢制造。
传统制作方法:用水浸泡发胀,用石磨磨碎,滤去豆渣,将豆浆烧沸,用盐卤汁或山叶、或者酸浆,醋淀放入锅中制成。还有将
烧沸的豆浆入缸内,用石膏粉来制作。豆浆面上凝结的可揭取晾干,叫豆腐皮,做菜很好。豆腐是人们常见的食品。
新型豆腐机生产工艺:打浆-煮浆-点浆-压制成型。
彩色豆腐与传统豆腐一样,都是以大豆为原料。不同的是,它在制作中加入**蔬菜果汁辅料,形成**色彩,且含有丰富的营养成分,
保存了蔬菜中的纤维质,有利于人体吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同,关键工序是菜汁的加入。
彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等;制作黄色豆腐,可用胡萝卜等;
制作红色豆腐,可用番茄来榨汁。
金沃拥有完善的质量管理和售后服务体系,生产研制的全自动大、中、小型豆腐机,赢得广大用户的欢迎和信赖,同全国各地豆制品生产企业及豆制品加工商,
批发商所建立了友好的业务关系,产品**全国二十多个省、市、自治区。并可根据用户要求设计制做各种大型豆腐机组成套设备。我厂有自己的豆腐实验基地,
专业生产商品豆腐,用户可先参观学习,掌握生产技术和市场可行性资料。